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曹宗浩

宜昌桃花岭饭店股份有限公司行政副总厨

  曹宗浩,宜昌桃花岭饭店股份有限公司行政副总厨。该同志立足本职、勤奋好学,本土文化与餐饮美食互相融合上开拓创新,开创一道道具有浓郁地方特色、积淀巴楚文化的菜肴,并逐步成长为一名优秀的企业中层管理骨干和技术带头人。其创新研发的菜品“土家满坛香”被省市接待办誉为宜昌接待第一汤品并入选了2018年“4.24”接待习近平总书记的接待菜单。因其卓越的工作表现,曹宗浩同志多次被市烹协授予“宜昌市餐饮酒店行业优秀厨师长”荣誉称号,为弘扬宜昌餐饮文化,带动宜昌餐饮行业发展做出了巨大贡献。在他和同事们的努力下,桃花岭饭店的餐饮收入从2010年的不足2000万增长到2011年的3859万,近十年来收入一直稳定在3000万以上。2019年9月,被评为第二届“西陵工匠”。

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