李夏薇，女，1999年6月生，湖北襄阳人。现就读于湖北经济学院旅游与酒店管理学院烹饪与营养教育专业。李夏薇自2017年进入湖北经济学院以来，积极参加学校的各类文体活动和学科竞赛。2019年4月被选拔进入世赛校集训队后，经过五百多个日夜高强度训练，一路过关斩将，在2020年12月中华人民共和国第一届职业技能大赛烹饪西餐项目获第七名(优胜奖)，进入中国集训队。先后获得全国流行菜比赛金奖、第46届世赛烹饪(西餐)项目武汉市选拔赛、湖北省初选赛、总决赛一等奖等10余个国家、省市级竞赛奖励。先后多次随邹志平老师参加省政府外事接待、出品工作，省人社厅技能服务进社区活动。荣获获中国第一届职业技能大赛(世赛)烹饪西餐项目第七名、第二届国际青年学生烹饪艺术节二等奖等。