李卓能，武汉大学医学博士，副主任医师(专技七级)，香港大学生命科学院助理研究员。现任武汉市疾病预防控制中心环境健康与食品安全所党支部书记、副所长；曾任恩施市卫生局副局长，兼任恩施市疾控中心副主任。

　　业务专长：先后入选香港特别行政区优才计划（2007年）；中共湖北省委“湖北省首届博士服务团”（2011年）；武汉市卫生计生委首届中青年干部培训班学习，获优秀学员称号（2014年）；武汉市中青年医学骨干人才（2014年）；武汉市人民政府博士资助项目（2016年）。 获得的科技奖励主要包括：湖北省科技进步奖二等奖1次、三等奖1次；武汉市科技进步奖二等奖1次。

　　荣誉与奖励：长期从事疾病预防、营养与健康、食品安全与风险评价等领域的工作和研究。主持和参与植物活性多糖抗辐射作用及其辐射防护食品的开发研究（湖北省科技厅）；武汉市肉类食品中内分泌干扰物质污染的健康风险评价（武汉市卫生计生委）；武汉市熟肉制品中亚硝酸盐的风险性评估（武汉市卫生计生委）；武汉市肉类食品中类雌激素物质致代谢综合症的风险评估（武汉市疾控中心）等课题项目，主要研究方向：1）营养因素与慢性疾病控制；2）食品中污染物的风险评价。