方尚云，男，生于1951年1月，副主任医师，襄阳市口腔专业委员会委员。1982年毕业于解放军总后卫生学校，先后在解放军第四军医大学、省口腔医院等地进修，成功开展先天性唇腭裂、上下颌骨骨折、腮腺混合瘤、唇癌、颊癌、舌癌、颈部淋巴清扫、牙体种植、面神经吻合术、颈外动脉结扎术等手术，对颌面外科、口腔肿瘤及骨折的治疗有丰富经验。在《实用口腔医学杂志》等发表论文多篇。