杨荣昌，男，群众，1968年3月出生，东营市东营区龙居镇百味园肉丸加工厂经理，山东省非物质文化遗产龙居丸子第五代传承人。继承发扬祖辈技艺经营龙居丸子制作10余年，童叟无欺，以诚待人。潜心研究肉丸的制作流程，从作坊式生产到机械化制作，从选肉绞肉、配料制丸、装袋定价，每个环节从不掺半点虚假，用实际行动诠释了“货真价实招远客 诚信经营靠传承”经营理念。先后申报龙居丸子为市级、省级非物质文化遗产。他不忘回报社会、造福百姓，为周边百姓提供了就业岗位，经常参加公益事业，回馈家乡发展。在第三届中国非物质文化遗产博览会被评为优秀传承人，被东营区评选为十佳文明诚信个人，荣获山东省餐饮行业优秀企业家称号。