牛佳木，男，主任医师，教授，副院长，1976年12月毕业于江西医学院医疗系。1977年分配到江西省第二人民院普外科，住院医师。1987年任腹部外科主治医师。1994年任副主任医师，科副主任。1997年任院长助理。1998年任副院长。2003年任主任医师。1985年曾在中国医学科学院附属肿瘤医院进修。1985年9月-12月曾在日本德洲会病院研修3个月。擅长普外科、腹部肿瘤外科，专攻胃肠外科。