彭桂福，男，1963年9月出生，中共党员，长兴县农业农村局高级农艺师。

　　他在基层从事农技推广工作，38年奋斗在农技推广第一线，试验、展示与示范粮油作物新品种1000余个，推广30余个，应用面积600余万亩。以“长兴人吃长兴大米”为指引，树放心、味佳稻米品牌，助力粮食生产增产优质增收，推动粮油产业高质量发展;引、试、推“嘉优中科系列”等早熟超级杂交稻新品种，新增效益1000余万元;开展水稻超高产技术探索，连创县单季稻高产历史;编辑《农作物品种地方志》，先后发表技术论文30余篇，获得各项荣誉和奖励20余次。他的事迹曾被浙江新闻、浙江发布、湖州发布、文明长兴、长兴新闻网等媒体报道。