王正峰，男，1976年1月出生，安徽安庆人，中共党员，现任浙江南国大酒店总经理助理兼餐饮总监，杭州市富春菜研究会会长。20年坚守“良心品质、质量第一”理念，推行精细化管理，推动酒店质量效益稳步提升;精研厨艺、发挥特长，助力富春美食文化推广;热心公益、积极奉献社会。王正峰先后获得国家级中式烹调技师、国际烹饪大师、青年烹饪艺术家、2017年中华金厨奖等荣誉。多年来，王正峰以创立富春菜肴研究会为载体，成功打造了一支高、精、尖的主厨队伍，为富阳菜系、杭帮菜的研发创新及推广，奠定了强有力的人才基础。