松冈利胜(まつおか としかつ，1945年2月25日—2007年5月28日)，出生于日本熊本县。农家出身。鸟取大学毕业后，进入农林水产省工作。1990年初次当选众议院议员，连续6次当选。曾任农林水产政务次官、副大臣等，属自民党伊吹派议员。2006年作为安倍晋三任命的农林水产大臣首次入阁。