朱尔斯·霍夫曼（Jules A Hoffmann，1941年8月2日——）。现为法国斯特拉斯堡大学教授、法国国家科学研究中心（CNRS）理事会委员。2011年，与美国科学家布鲁斯·比尤特勒、加拿大科学家拉尔夫·斯坦曼共同获得当年诺贝尔生理学或医学奖。2019年3月，荣获澳门科技大学荣誉理学博士学位。