李丰平(1912年-2008年)，重庆铜梁人。1931年加入中国共产主义青年团。次年转入中国共产党。曾任共青团江苏省委组织部秘书、中共陕北公学总支书记、皖鄂边区省委书汜、皖江区委社会部部长、山东省公安总局副局长。建国后，历任中共浙江省委社会部部长，浙江省公安厅厅长、省人民政府副主席，中共浙江省委副书记，安徽省委书记处书记，浙江省委书记，浙江省省长、省第六届人大常委会主任。是中共八大、十二大代表，中顾委委员，第五届全国人大代表。