蔡濯堂(1918年6月10日──2004年6月8日)，笔名思果，另有笔名挫堂、方纪谷、蔡思果等，著名散文家、翻译家。有“中国读书人的典范”之誉。原籍江苏镇江，天主教徒，方济会第三会会士。

　　小时念过私塾，后进入南京中央大学实验学校小学部就读。完成初中一年级教育后便辍学，在银行当练习生，开始学习写作。他的中英文修养，全靠自修成功。曾任香港《读者文摘》中文版编辑，工作是修改翻译家的译稿，也因此沉浸在翻译的研究中，磨练出深厚的翻译功夫。并在中文大学翻译中心任研究员，教授高级翻译。

　　1971年离港赴美，旅居俄亥俄州辛那提市。任计算机公司会计，也曾在关岛工作，任地产公司经理。晚年旅居美国北卡罗莱纳州。

　　1979年获台湾中山文艺奖，1996年获国家文艺奖之翻译奖。

　　抗战时期开始在江西《正气日报》投稿，胜利后曾在上海《申报》《宇宙风》发表文章。

　　1991年在香港中文大学任名誉访问学人。

　　著作以散文为主，作品《林居笔话》曾获台湾中山文艺散文奖。思果的散文天然清畅，近于口语，有《香港之秋》《春至》《私念》《沈思录》《思果散文选》《林居笔话》《霜叶乍红时》《晓雾里随笔》《思果人生小品》《河汉集》《橡溪杂拾》《远山一抹》等十多种。

　　此外也兼攻翻译，译著包括狄更斯的《大卫·考勃菲尔》(David Copperfield，大陆一般译为大卫·科波菲尔。思果先生认为，译人名要用发音最近的中文字，还要兼顾字义。)、克罗宁的《西泰子来华记》(The Wise Man from the West)等。他的《翻译研究》《翻译新究》二书均为深入译道之经验谈。

　　思果早年体弱多病，医生判定活不过三十，但后来勤于锻炼，八十二岁还能做八百下伏地挺身，跑3500公尺。2000年，出版《我82岁，非常健康》，分享养生之道。

　　退休后在美国北卡罗来纳州定居，从事译著工作。2004年，在美国北卡罗来纳州夏绿蒂去世，享年86岁。