葛敬中(1892年1月8日—1980年12月22日)，浙江嘉兴人，蚕业教育家，企业家。历任南京高等师范学校(后为国立东南大学、中央大学)和第三中山大学(后为浙江大学)蚕桑系教授、系主任。此后又创办无锡女子蚕桑讲习所(后迁镇江改为女子蚕桑学校)等多所中等蚕业技术学校，培养了一大批蚕业科技人才。1926年创办镇江蚕种场，1939年创办云南蚕业新材公司，为振兴江浙和西南蚕业作出重要贡献。