贾国龙，男，1967年出生于内蒙古自治区巴彦淖尔市临河区，西贝餐饮创始人、董事长。1986年考入大连水产学院，1988年主动退学回老家内蒙古临河开启餐饮创业之路，经过34年发展，西贝餐饮集团旗下拥有西贝莜面村、西贝海鲜、九十九顶毡房、贾国龙功夫菜四个品牌，在全国59个城市，有近400家门店，员工2万多人。

　　现任中国连锁经营协会副会长，曾任中国烹饪协会副会长。

　　2022年，以64亿财富位列《2022衡昌烧坊·胡润百富榜》第1018位。