舒心，中国农业大学食品科学与营养工程学院食品科学专业2020级硕士研究生。曾获中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛铜奖。围绕食品胶体及功能因子递送开展研究，在Food Hydrocolloids等SCI、EI、北京大学中文核心期刊发表论文6篇。