汪世和，男，芜湖市鸠江饭店有限公司董事长。他对芜湖餐饮进行了深入的研究，挖掘整理出芜湖地域本帮菜“鸠帮菜”系列。鸠帮菜融合了徽菜、淮扬菜、沪菜的精髓，是沿江菜的代表。在色、香、味、形、器、质、养、意上追求完美，打造自成一格的安徽正餐品牌，并于2022年4月荣登央视二套《消费主张》栏目专题片《徽菜》。作为“鸠帮菜”第五代传承人，汪世和对“鸠帮菜”有独到的感悟，将中国传统书画美学技法和“鸠帮菜”呈现形式相结合，在菜品的“意境”上做文章。传统菜品讲究色、香、味、型、器，汪世和在此基础上，在全国首次提出质、意、养的要求，使得“鸠帮菜”整体品质和外观上了一个新台阶。汪世和深入山区和乡村，寻访民间地道好食材，参与研发鸠帮菜秘制卤料包，使鸠帮菜更上一个层次。

　　2023年3月，入选“2022年芜湖工匠年度人物”名单。