王寿彭(1875年4月—1929年7月)，清末民初著名学者、教育家、书法家。字次篯，山东潍坊人。

　　幼承祖训，刻苦读书，后应科考，多次在县、府试中名列案首。光绪二十八年(1902年)乡试中举，光绪二十九年(1903年)连捷进士。1903，以第三十七名贡士参加光绪二十九年癸卯恩并正科殿试中第一甲第一名，授翰林院修撰。后入进士馆读书，并曾在译学馆(北京大学前身)教过书。1905年，曾随载泽、端方等五大臣出国，赴日本考察政治、教育和实业。著有《考察录》一书，倡导教育改良，兴办实业。1910年(宣统二年)，王寿彭到武昌，出任湖北省提学使，兼布政使，代理湖北巡抚，曾创办“两湖优级师范学堂”，为湖北、湖南培养了一批教育人才。这期间，他创立预算制度，并制定学款独立章程，使办学经费专款专用，为全国之首创。辛亥革命后，任山东巡按使署秘书，教育司长，北京总统府秘书、秘书长。1925年，任山东省教育厅长。1926年，王寿彭创办了省立山东大学并自兼校长。1929年，王寿彭病逝于天津。