胥彬，(1928年3月25日-2023年1月20日)肿瘤药理学家，神经药理学家。江苏盐城人。1949年毕业于山东医学院。1955年获苏联列宁格勒第一医学院副博士学位。后任中国科学院药物研究所研究员。在国内较早地进行了神经药理和肿瘤药理的研究。在研究具有我国特色的镇痛药延胡索乙素的工作中取得成果，1964年获全国新产品二等奖。直接指导和参加抗肿瘤药物的研究，筛选各种化合物和中草药二千余种，已在临床试用并鉴定投产的有十多种药物。并对羟基喜树碱、高三尖杉酯碱、石蒜内胺等抗癌新药的药理作进一步研究。