薛愚(1894年11月24日—1988年1月17日，药物化学家和药学教育家，湖北襄阳人，1925年毕业于齐鲁大学化学系，任清华大学讲师，1933年获法国巴黎大学理科博士学位，回国任河南大学、暨南大学教授，北京大学医学院药学系主任；1946年参加九三学社和民盟。1949年出席政协第一届全体会议后任北京医学院药学系主任、教授，北京医科大学药学院名誉院长，中国药学会理事长；1984年加入中共；编著有《实用有机药物化学》、《普通化学定性分析实险教程》、《医用有机化学》、《中国药学史料》等；他对中国的药学建设与发展作出了突出的贡献，是中国药学教育事业奠基者之一。