叶活动，1971年出生于漳州市平和县，卓越新能董事长。他被誉为“地沟油大王”，当然，这并非贬义，卓越新能所从事的，是利用废弃油脂生产生物柴油和衍生化工产品的业务。叶活动出身贫寒，从小家徒四壁，高中还没念完，他便开始自谋生路。当时很多人在龙岩做香料油生意，于是叶活动也只身前往龙岩，让他的职业生涯从此与油脂化工行业结下了不解之缘。1993年，叶活动开办了一家生产油漆的小型化工厂，逐步从中赚到了自己的第一桶金。

　　1996年，叶活动创办龙岩卓越化工厂，起初，卓越的主营业务是从植物中提取药用成分，但在从业过程中，他意外发现了一种可以从废弃油脂中提取生物柴油的全新技术，这让商业嗅觉敏锐的叶活动嗅到新的商机。2001年，叶活动在卓越化工厂的基础上，成立卓越新能。